古人喝一缸酒，未必會醉，真相竟是這......

酒文化，自出現(xiàn)至今已發(fā)展幾千年了，多少文人騷客，借酒吟詩，留下千古名句。

水滸傳里的英雄好漢都是一壇一壇喝，大口大口喝，看著就讓人眼饞。

然而現(xiàn)代人若是回到古代未必不能海飲十八大碗。

古代人的飲酒習(xí)俗

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祭祀日飲酒

祭祀的內(nèi)容頗多，如祭天地、山川、鬼神、祭社稷、祭祖先等等。

節(jié)日飲酒

除了夏歷中依地球繞日運(yùn)行方位而劃分的24個(gè)自然節(jié)氣外，還有大量的民族性、地方性、行業(yè)性、宗教性的節(jié)令。

人生禮俗日飲酒

降誕禮、成年禮、婚禮和喪禮是人生的四大禮俗。迎賓待客酒

古人將飲食不僅僅看作日常生活行為，而且視之為學(xué)禮、施禮。所以只要有客來訪，但凡有條件的，必以酒相待。

請輸入餞行、接風(fēng)酒

是人們?yōu)樗蛣e某人或招待遠(yuǎn)方來客時(shí)而特設(shè)的酒宴。

出師、祝捷酒

古代的軍隊(duì)將士好酒，因?yàn)楣糯婈?duì)的生活艱苦、單調(diào)而寂寞，能喝上點(diǎn)酒便是他們生活中最大的樂趣了。

古人能喝，有以下原因：

1、那時(shí)候的酒有很多種類，至少大部分酒的度數(shù)并不高

2、當(dāng)時(shí)的酒沒有那么多添加劑，對身體副作用小

3、當(dāng)時(shí)食品比較少，不比現(xiàn)在豐富，選擇窄了，喝酒的機(jī)會就多了

健康飲酒的科學(xué)原則

早在幾千年前，人們就認(rèn)識到，適度飲酒不僅能強(qiáng)身健體，還可以卻病除邪，過量飲酒則對人體內(nèi)臟危害較大。美酒雖好，不可濫飲。

把握最佳飲酒時(shí)機(jī)——根據(jù)人體的生物節(jié)律特點(diǎn)，體內(nèi)的各種酶一般在下午濃度較高，因此晚飯時(shí)適量飲酒對身體的損傷較輕。人體在身體條件、精神狀況良好時(shí)對酒精的分解能力相對較強(qiáng)，而在患病、發(fā)怒、體虛等情況下飲酒最容易傷及各個(gè)器官。

重視飲酒中的禁忌——飲酒后忌立即臥床、泡熱水澡或游泳；飲酒忌逞強(qiáng)好勝、過猛過快；忌摻混飲酒；忌邊飲酒邊吸煙；忌酒后服用鎮(zhèn)靜、安眠、抗過敏類藥物；忌用藥酒款待賓客；忌濫飲補(bǔ)酒。

如果時(shí)光隧道拋棄了我，讓我回到古代，和古人碰上幾罐酒暢談古今也算是一種美事。